「野菜をMotto!!」具だくさんで食べ応えバッチリ!正に「野菜を食べる」スープ! 自称料理ブロガーではありますが、 1年ちょっと前までは 全く料理ができなかった上に、 一人暮らしということで 常に野菜不足 […]
「cooking & gourmet」の記事一覧
クラシルの達人おすすめ!やみつきソーセージ豚バラロール焼き
バーベキューや焼肉にピッタリ!ビールにも合うカリカリジューシーフランク 今回も 料理動画サイト「クラシル」から おすすめの一皿を紹介します。 大人も子供も大好きな フランクフルトソーセージの […]
料理動画アプリ「クラシル」で全くの初心者がまさかの料理ブロガーに!
年間350種類以上の「クラシル」レシピを作った、自称クラシルの達人が教えるアプリの良い点と悪い点 今日はなぜ私が、 アラフィフになって 料理にハマったのか? 料理動画アプリ「クラシル」は どこ […]
定食屋の味を超えた!豚の生姜焼きを柔らかくジューシーに作るコツ
もうこれでパッサパサの固いしょうが焼きとおさらば!ご飯がモリモリ進んじゃう、簡単やわらかジューシーしょうが焼きのコツ教えます 万人受けする定番中の定番おかず、 豚のしょうが焼き。 以前は私もお […]
これぞ男の料理!ステーキ肉で豪快チンジャオロースー
ふるさと納税で届いた佐賀牛ステーキ肉を使って青椒肉絲を作ってみた! アラフィフになって 初めて料理に目覚めた私。 普段教えを受けているのは 料理動画サイト 「クラシル」先生なんですが、 以前か […]
電気圧力鍋の超簡単レシピ 初心者でも失敗しない柔らかジューシー焼豚
鍋にタレの材料とブロック肉を入れてスイッチ押すだけ!誰にでも本格的な焼き豚ができちゃう たまたまスーパーで豚肩ロースの ブロック肉を見つけたので、 前からやってみたかった焼豚を 作ってみることにしました。 […]
インパクト大!インスタに投稿したくなる丸ごとトマトのハンバーグ
ハンバーグに乗せたトマトからあふれ出すチーズがたまらない! レシピ動画「クラシル」見ながら作ってみた つい先日までハンバーグを こねたことがなかった 料理初心者の私ですが、 最近ようやくまともに 成形できる […]
【実験】わずか大さじ4杯!ちょっとの油で揚げない鶏唐揚げ作ってみた
ネットで発見!少ない油で唐揚げができちゃう揚げ焼きレシピを試してみた 揚げ物はよく作りますか? 私、鶏のから揚げが大好きで 外ではしょっちゅう 食べるのですが、 自宅ではめったに作りません。 […]
牛丼店の味を超えた!レシピ動画「クラシル」で一番美味しい丼
食べてビックリ!お店の味を再現!いやそれ以上の旨さ「牛丼」 この一年で350種類以上の 料理を作った私ですが、 そのほとんどが料理動画サイト 「クラシル」先生のレシピを 見て作っています。 その中でも1番旨 […]