「cooking & gourmet」の記事一覧

「野菜をMotto!!」具だくさんで食べ応えバッチリ！正に「野菜を食べる」スープ！   自称料理ブロガーではありますが、 1年ちょっと前までは 全く料理ができなかった上に、 一人暮らしということで 常に野菜不足 […]

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一人暮らしや弁当作りにぴったり！小さな鍋を買ったら揚げ物が楽しくなった件   揚げ物って作りますか？   私はとにかく揚げ物を避けてきました。   その理由は・・・   「油はねで […]

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バーベキューや焼肉にピッタリ！ビールにも合うカリカリジューシーフランク   今回も 料理動画サイト「クラシル」から おすすめの一皿を紹介します。   大人も子供も大好きな フランクフルトソーセージの […]

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年間350種類以上の「クラシル」レシピを作った、自称クラシルの達人が教えるアプリの良い点と悪い点   今日はなぜ私が、 アラフィフになって 料理にハマったのか？   料理動画アプリ「クラシル」は どこ […]

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もうこれでパッサパサの固いしょうが焼きとおさらば！ご飯がモリモリ進んじゃう、簡単やわらかジューシーしょうが焼きのコツ教えます   万人受けする定番中の定番おかず、 豚のしょうが焼き。   以前は私もお […]

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ふるさと納税で届いた佐賀牛ステーキ肉を使って青椒肉絲を作ってみた！   アラフィフになって 初めて料理に目覚めた私。   普段教えを受けているのは 料理動画サイト 「クラシル」先生なんですが、 以前か […]

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鍋にタレの材料とブロック肉を入れてスイッチ押すだけ！誰にでも本格的な焼き豚ができちゃう   たまたまスーパーで豚肩ロースの ブロック肉を見つけたので、 前からやってみたかった焼豚を 作ってみることにしました。 […]

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ハンバーグに乗せたトマトからあふれ出すチーズがたまらない！　レシピ動画「クラシル」見ながら作ってみた   つい先日までハンバーグを こねたことがなかった 料理初心者の私ですが、 最近ようやくまともに 成形できる […]

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ネットで発見！少ない油で唐揚げができちゃう揚げ焼きレシピを試してみた   揚げ物はよく作りますか？   私、鶏のから揚げが大好きで 外ではしょっちゅう 食べるのですが、 自宅ではめったに作りません。 […]

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食べてビックリ！お店の味を再現！いやそれ以上の旨さ「牛丼」 この一年で350種類以上の 料理を作った私ですが、 そのほとんどが料理動画サイト 「クラシル」先生のレシピを 見て作っています。   その中でも１番旨 […]

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