記念日に行きたい! ビルの中とは思えない開放感が素晴らしいアルヴァ/アマン東京

ヨウヘイヨウヘイ

一休レストラン

利用履歴200回超、

自称予約の達人、

ヨウヘイです。

東京にはステキなホテルがたくさん

ありますが、アマン東京のロビーの

ステキさは群を抜いていると思います。

 

どどーん!

 

いかがでしょう?

 

ここビルの33階ですよ!

 

初めてここに足を踏み入れると

息を呑むほどの開放感に圧倒されます。

 

ロビーを見に来るだけでも価値が

あるのではないでしょうか。

 

ちょうどクリスマスイブに行ったのですが、きらびやかな装飾はなく、洗練された大人の空間が保たれていました。

 

さすがにクリスマスで人が

多かったですが、

普段なら静かに落ち着いた時間を

過ごせる最高の癒し空間だと思います。

 

今回も一休レストランサイトから

予約しました。

 

アマン東京のメインダイニング

「アルヴァ」(イタリア料理)

 

【Xmas2018】クリスマス

特別ランチ 全4品コース

 

お一人様8694円(税サ込)

 

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もし、一休レストランを

使ったことがないという方は、

こちらも併せてご覧ください。

予約履歴200回超の私が一休レストランを使う3つの理由

 

それでは紹介してまいります。

 

アマン東京のあるビルがこちら。

外から見ると普通に大手町の

オフィスビルです。

 

ビルの中から入るエントランスは、

サインも小さくて見逃しそうなくらいです。

 

もしかして裏口から入ったのかな?

 

一応1階のロビーには

ささやかにツリーがありました。

 

1階から直通エレベーターで

33階に上がるとこの景色。

 

メインロビーの中央に大きな

木のオブジェが。

 

上空の吹き抜けは障子を表すのでしょうか?

 

モダンジャパニーズといった感じのアートな空間です。

 

こういうの非日常的って言うんだろうな・・・

 

こちらがメインダイニングの

イタリア料理店アルヴァ。

 

ロビー同様、開放感のある空間です。

 

座り心地の良いイス。

 

窓からは都心の景色が

一望できます。

 

まずはノンアルコールシャンパンで乾杯。

 

ノンアルコールシャンパンって、

シャンパンと同じ作り方して、

後からアルコールを抜くんだそうです。

 

普通のシャンパンより

手間がかかるんですね。

 

前菜からデザートまで4品のコース。

アラフィフともなると

たくさん食べるとすぐにもたれて

困るので、4品くらいがちょうどいいです。

 

最初の一皿は、

「甲州頬落鶏のインボルチーニ セルバチコ ラズベリーとクルミ」

 

わかりやすく言うと

チキンサラダかな。

 

ラズベリーの酸味が

味のアクセントになって美味しい。

 

「パスタミスタ 魚介のラグー ひよこ豆のクミン」

 

ショートパスタですね。

 

私、海老が乗っていると

単純に喜びます。

 

メインは魚か肉のどちらかを

チョイス。

 

相方と別々に頼んでシェアして

両方いただく作戦にでました。

 

こちらが

「国産牛頬肉のブラザート インカのめざめとプチヴェール」

 

これは旨い!

 

肉の柔らかさが口の中で

とろけるようです。

 

もう片方のメイン。

「的鯛のソテー カリフラワーと椎茸」

 

こちらも皮目がパリッと焼けて

すごく美味しい。

 

でも、よく考えたら前日

ペニンシュラ東京で食べたランチと

メインが被ってるな。

 

ペニンシュラ東京最上階でランチ

 

どちらのレストランも

美味しいですが、牛肉に関しては

PETER(ピーター)/ペニンシュラ東京で食べたのよりこちらの方が好きです。

 

「パネットーネのプディング キャラメルソース」

 

甘すぎなくて好きです。

 

ドルチェの後に小菓子と

コーヒーが出てコースが

フィニッシュ。

 

いかがでしたでしょうか?

 

世界的なラグジュアリーリゾート

ブランド、アマンが

初の都市型リゾートとして

オープンさせたのが、

アマン東京なのだそうです。 

 

大都会のビルの中にありながら、

モダンなリゾートにきているような・・・

 

この空間で楽しむ食事は、

何割か増しで美味しく

感じるような気になります。

 

ここはやはり記念日に来たい

レストランだなぁと改めて思いました。

 

ごちそうさまでした。

 

ヨウヘイヨウヘイ

最後まで

読んでいただき

ありがとうございます

 

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